Aller au contenu principal Aller au pied de page
  • RESTRICTIONS SUR L'USAGE DE L'EAU
    Du 26 Juin 2026 au 31 Juillet 2026
    RESTRICTIONS SUR L'USAGE DE L'EAU
5, rue du Vieux Moulin - 28500 CHARPONT | 02 37 43 71 81 |
  • Accueil
  • Le Village
    • Présentation de Charpont
    • Histoire et Patrimoine
    • Galerie Photos
    • Tourisme
  • La Mairie
    • Le Conseil Municipal
    • Le Bulletin Municipal
    • Délibérations et Procès verbaux adoptés en Conseil Municipal
    • Le Cimetière
    • Statistiques sur CHARPONT
  • Services à la population
    • Démarches en Ligne
    • Numéros Utiles
    • Artisans, Commerçants , Professions indépendantes
    • Hébergements
    • Regroupement pédagogique (SIRP)
    • Assistantes Maternelles
  • Urbanisme
    • PLU
    • PPRI
    • Taxe d’aménagement
    • Obligations selon travaux
    • DEMARCHES D'URBANISME EN LIGNE
  • Associations & agenda
    • Associations
    • Agenda et actualités
  • Contact
Menu
  • Accueil
  • Le Village
    • Présentation de Charpont
    • Histoire et Patrimoine
    • Galerie Photos
    • Tourisme
  • La Mairie
    • Le Conseil Municipal
    • Le Bulletin Municipal
    • Délibérations et Procès verbaux adoptés en Conseil Municipal
    • Le Cimetière
    • Statistiques sur CHARPONT
  • Services à la population
    • Démarches en Ligne
    • Numéros Utiles
    • Artisans, Commerçants , Professions indépendantes
    • Hébergements
    • Regroupement pédagogique (SIRP)
    • Assistantes Maternelles
  • Urbanisme
    • PLU
    • PPRI
    • Taxe d’aménagement
    • Obligations selon travaux
    • DEMARCHES D'URBANISME EN LIGNE
  • Associations & agenda
    • Associations
    • Agenda et actualités
  • Contact
  1. Professionnels
  2. Secteurs d'activité
  3. Tourisme - Restauration
  4. Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires

Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires

Mis à jour le12/03/2024

Où trouver ma formation HACCP hygiène alimentaire Consulter un guide de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale

Vous manipulez des denrées alimentaires dans votre activité professionnelle ? On vous explique les règles d'hygiène strictes que vous devez respecter.

Voir aussi

  • Déclaration de manipulation de denrées animales et agrément sanitaire
  • Gestion des invendus non alimentaires et alimentaires
  • Tri à la source des déchets des entreprises : ce qu'il faut savoir
  • Gestion des déchets de l'entreprise : ce qui doit être mis en place

Pour en savoir plus

  • Restauration : obligations en matière de formation et d'hygiène alimentaire —Ministère chargé de l'agriculture
  • Réglementation sur l'hygiène des aliments dite « Paquet hygiène » —Ministère chargé de l'agriculture
  • Diplômes incluant automatiquement la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale —Ministère chargé de l'éducation
  • Chlorofil : site du ministère de l'Agriculture dédié aux professionnels de l'enseignement agricole —Ministère chargé de l'environnement

Voir la fiche complète sur service-public.gouv.fr

La mairie de Charpont est ouverte : 

Le mardi :  de      16h00 à 18h00
Le jeudi     : de     10h00 à 12h00
Le vendredi : de    16h00 à 18h00

Le 1er samedi  du mois, ouvert de 09h00 à 12h00

Tel : 02 37 43 71 81

mairie-charpont@orange.fr

NOUS ECRIRE

  • Mentions Légales
Site commercialisé par Centre France Solution Pro - Création et hébergement du site Internet réalisé par Net15 - Site administrable CMS propulsé par WebSee - Conditions Générales d'Utilisation